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小县城大味道 略阳县喜摘“公主杯”汉中首届面皮大赛桂冠
文章来源:略阳县人社局      发布时间:2019-04-09      【字号:

4月5日,为期两天的“公主杯”汉中首届面皮大赛在南郑区汉山广场落下帷幕,略阳县钰钰小吃店过关斩将,以90.57的高分脱颖而出,位居榜首,勇夺大赛金奖。

“公主杯”汉中首届面皮赛事启动以来,略阳县人社局高度重视,周密部署,联合县市场监管局、县经贸局精心谋划,依托略阳县饭店与餐饮行业协会,在全县餐饮行业广泛宣传,深入发动,经过报名、初选等环节,邀请市县知名大厨、烹饪大师对选拔出的四支参赛队开展精心培训指导、实操训练,以饱满热情和精湛技艺备战大赛。

经过与其他参赛队激励角逐比拼,最终,略阳参赛队成绩斐然,分别获金奖一名、银奖一名、铜奖一名、创新奖一名。让“小县城大味道”成为山城略阳的一张餐饮名片,有效展示、宣传、推介了略阳。据悉,本次面皮大赛共有来自全市十一个县区的40支参赛队角逐,共评选出了金奖两名、银奖三名、铜奖五名及五名“制作能手”奖和五名“面皮创新能手”奖。获奖店面分别被授予奖励牌匾,优先享受创业培训、创业担保贷款、创业孵化等优惠政策,并择优推荐参加省市创业明星评选。

略阳县将以此次大赛为契机,大力传承氐羌文化,弘扬工匠精神,打造特色美食,带动产业发展,引领创新创业,促进就地就近就业,助力全县脱贫摘帽。(侯长宏、何玉芳)

 
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